Cosa mangiare in Uzbekistan è una delle domande più ricorrenti, ogni pasto racconta una storia di ospitalità, sapori intensi e ingredienti locali, come il riso, la carne (soprattutto montone e manzo), e le spezie. . . La cucina uzbeka è una delle più ricche e diversificate dell’Asia Centrale, influenzata dalle culture della Via della Seta […]
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Cooking class a Samarkanda
Cooking class a Samarkanda, durante il nostro viaggio in Uzbekistan abbiamo vissuto un’esperienza davvero unica partecipando ad una lezione di cucina. Ospitati da una famiglia uzbeka, ci siamo immersi nella tradizione culinaria del paese imparando a preparare i manti, una specialità della cucina locale. La lezione, in lingua inglese, ci ha permesso di comprendere meglio […]
La Pizza a 0.99 dollari a New York
La pizza a 0.99 dollari a New York! Questa “leggenda” della Grande Mela offre un assaggio autentico della vita newyorkese, a un prezzo incredibilmente basso. La “slice” di pizza pomodoro e mozzarella. La Tradizione della Pizza a 0.99 Dollari a New York La pizza a 0.99 dollari è diventata un fenomeno culturale a New York, […]
Nathan’s Hot Dogs a New York
Nathan’s Hot Dogs è una vera e proprio istituzione nel mondo del cibo di strada a New York. Situato nel cuore della città, questo piccolo chiosco è rinomato per servire alcuni dei migliori hot dog della Grande Mela, attirando sia i newyorkesi che i turisti in cerca di un pasto veloce e delizioso. Nathan’s Hot […]
Katz’s Delicatessen: un’icona del gusto a New York
Quando si parla di tradizione culinaria newyorkese, Katz’s Delicatessen è un nome che emerge subito come un’icona indiscussa. Fondato nel 1888, questo deli storico situato nel Lower East Side di Manhattan è un simbolo della cultura gastronomica della città, famoso in tutto il mondo per i suoi piatti abbondanti e autentici. Una visita a Katz’s […]
Top spot Kuching, sea food restaurant
Il Top Spot è un famoso complesso di ristoranti situato a Kuching, nel Sarawak, in Malaysia. Si trova nel cuore della città, vicino al Waterfront, e offre una vasta selezione di cibi locali e internazionali, specialmente frutti di mare freschi. La particolarità di questa food court è anche la sua posizione: si trova sopra ad […]
Cosa vedere a Cremona in un giorno tra arte cultura e buon cibo
Cremona è una città ricca di storia, cultura e tradizione, con molte attrazioni interessanti da visitare; di seguito un breve elenco di cosa vedere a Cremona in un giorno: Il Duomo di Cremona: Il Duomo di Cremona, dedicato a Santa Maria Assunta, è una maestosa cattedrale costruita nel XII secolo. È famoso per la sua […]
Cosa mangiare in Marocco
C’è l’imbarazzo della scelta! Sarà difficile decidere cosa mangiare in Marocco in quanto la proposta culinaria è varia. Questo tipo di cucina è adatta anche ai vegetariani e persone con intolleranze al glutine, sono diverse le proposte culinarie di secondi piatti a base di carne e verdure. Probabilmente non vi basteranno i giorni di vacanza […]
Putu piring Singapore Netflix
Io e Gianluca adoriamo sederci sul divano guardando le serie televisive sul cibo, che siano piatti tipici o street food. L’appuntamento è fissato solitamente per il venerdì sera! Aveva colto la sua attenzione la puntata della serie trasmetta su Netflix dello street food di Singapore dove ha scoperto i putu piring, dolcetti preparati con farina di […]
Cosa mangiare a Lisbona
Cosa mangiare a Lisbona? La cucina di Lisbona non è solo baccalà come spesso si pensa ma sono diversi i piatti da poter degustare. Sicuramente il baccalà figura tra gli ingredienti dei piatti tipici a partire dalle squisite crocchette di pesce che si trovano un po’ ovunque in città. Parto proprio dalle crocchette per raccontarvi […]